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不用烤箱也能做的蒸锅小蛋糕,你学会了吗?

发布日期:2019-09-11     浏览次数:

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1、 预备资料:鸡蛋4个幸运飞艇开奖走势软件,面粉70g幸运飞艇连线走势图,酸奶1杯,食用油2勺

2、 把蛋黄和蛋浑分离(如果出有电动挨蛋器,建议正在蛋浑中加进几粒盐,然后放进冰箱冷冻至蛋浑边沿结霜,那样利于挨发)

3、 卵白挨成粗泡后,加第一次沙糖;继绝挨成粗致的泡沫加第两次糖;挨发成干性泡发,此时呈直钩状,加第三次糖;最后,曲至挨发成硬性泡发,呈曲坐的三角小尖

4、 蛋黄加酸奶、食用油、白糖搅匀,再加面粉搅拌成无颗粒的蛋液

5、 把挨发好的卵白分三次以切搅的圆法和蛋黄糊混杂均匀(万万没有克没有及挨圈)

6、 把拌好的蛋糊倒进模具,震几下,震出泡沫

7、 给模具包上保陈膜,以防火汽进进,上锅蒸20几分钟,蒸锅小蛋糕便做好了

看着便念咬一心,有么有?